玉米锅贴饼子正宗怎么做，玉米锅贴饼子妈妈的味道_百科屋

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简介玉米锅贴饼子

食材明细

主料

玉米面 200g
白面 100g
发酵粉 5g
白糖 20g

清淡口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度

玉米锅贴饼子的做法步骤

1温水加发酵粉，静置一会，玉米面和白面混合，加一点糖，放进水中，揉成面团，发酵。
2发酵3小时以上。
3发好的面团揉一会，搓成粗条。
4切成一样大的块。
5做成自己喜欢的现状，
6煎锅烧热，抹一层油，放入饼子，煎至金黄。
7放水，没过饼子一半多。
8盖上盖，水烧干即可。
9适当放点枸杞或其他作装饰再煎至前放

小窍门

可做四合面或其他面锅贴做法一样使用的厨具：平底锅所属分类：主食家常菜便秘

玉米贴饼子味道正宗

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