食材明细
- 奶香 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
双色香肠卷的做法步骤
- 1准备材料。
- 2先将咖啡面团材料混合用筷子搅拌成棉絮状。
- 3然后揉成光滑面团盖盖醒。
- 4白面团也是一样。
- 5醒至2倍大，戳个洞不回缩。
- 6再揉几分钟至表面光滑。
- 7然后切成段。
- 8先将一个颜色的面团擀平，放上一小根香肠。
- 9从一头卷起来。
- 10另一个颜色的面团也一样擀平，大小差不多，将做法9放在上面。
- 11再一样的卷起来。
- 12放在蒸笼里，可以切一半竖着放就像花一样了。我蒸了两笼一个切了一个没切。
- 13醒至1倍大放在热水锅中蒸15分钟左右焖3分钟。
小窍门
暄软可口美味比例就不重复了跟之前的都一样。 所属分类： 主食 家常菜 老人 午餐 工作餐