“方便美味的炒牛河粉：D”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炒牛河的做法步骤
- 1牛肉切丝。
- 2要在牛肉片正反两面，垂直牛肉的纹路轻划，划成图2的样子。
- 3然后慢慢注水，注到牛肉不能吸收为止，如图3。
- 4然后加入生抽，料酒，盐，糖，淀粉，浆10分钟。
- 5将泡好的河粉煮熟，用凉水过一下。
- 6牛肉丝入锅，快速翻炒，变色即出锅。
- 7然后将素菜下锅。
- 8炒至7成熟后，依次加入盐，河粉，生抽，牛肉，再翻炒两下，即可出锅。
- 9大功告成。
正宗美味の炒牛河食谱，正宗美味の炒牛河美味的做法
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