蚝油双菇笋片怎样做最美味,蚝油双菇笋片最香

2024-11-10 00:22:09 美食菜谱 admin

简介 蚝油双菇笋片

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 两个
  • 香菇 15个
  • 袋装笋 一块
辅料
  • 青椒 一个
配料
  • 葱姜 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 红辣椒 一个
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蚝油双菇笋片的做法步骤

  • 1准备食材。
  • 2竹笋切片,用开水烫一下。
  • 3杏鲍菇,香菇全部切片,分别用开水焯一下,过凉备用。
  • 4炒锅到油爆香葱姜,加入笋片翻炒。
  • 5翻炒均匀后加入双菇片,加一些蚝油,糖,盐,少许水翻炒均匀。
  • 6再把青红椒加入继续翻炒均匀,最后放一点鸡精炒匀关火。
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