“现在的人为了健康,喜欢吃一些五谷杂粮。用豆类来煮饭做主食,也是一种选择。不过,做豆饭不能都是豆,为了有较好的口感,还要加上大米,这样,煮出来的饭既好吃,又有益健康。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 未知 难度
杂豆饭的做法步骤
- 1准备材料:黑豆、赤小豆、眉豆、大米。大米占一半分量。
- 2所有材料先浸泡2小时。
- 3将浸泡好的材料下电饭锅,加平时煮饭分量的水就行了。
- 4一碗香喷喷的豆饭就煮好了。
小窍门
最好能用高压电饭锅煮,这样会熟透些,还可以减少浸泡的时间。豆的分量不要超过一半,否则口感会没那么好。