清甜三眼蟹粥简单做法,清甜三眼蟹粥家常菜

2024-11-09 23:45:36 美食菜谱 admin

简介 清甜三眼蟹粥

食材明细

主料
  • 三眼蟹 适量
  • 大米 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

清甜三眼蟹粥的做法步骤

  • 1材料:三眼蟹3只。
  • 2材料:大米。
  • 3材料:胡萝卜花,姜丝。
  • 4将三眼蟹处理干净,分成小块用料酒腌制20分钟去腥。
  • 5将砂锅底部刷一层油。
  • 6大米淘洗干净,放入砂锅中,加足量水开始煲粥。
  • 7水滚之后,调中小火继续煮至大米呈开花状。
  • 8加入腌制好的三眼蟹。
  • 9再煮十分钟,加入胡萝卜片。
  • 10加入姜丝。
  • 11继续煮十分钟左右,即可关火,加少许盐提味。
  • 12装碗。。。。

小窍门

海鲜类不易久煮,否则就不鲜了哦。 使用的厨具:砂锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 秋季食谱 快餐 晚餐
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