“番茄鸡蛋面有很多种做法,每种做法味道都不一样,这款,味道酸甜适中,香滑爽口。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄鸡蛋焖面的做法步骤
- 1原料图,我用的是意面。
- 2鸡蛋滑散盛出。
- 3青椒木耳切块。
- 4番茄去皮切块,少许油炒香姜块,倒番茄煸炒。
- 5对水熬煮三五分钟,我用的是平底锅。
- 6面煮好放入茄汁,调入盐,胡椒粉,火开成中小火焖两三分钟。
- 7放入木耳焖两三分钟。
- 8加入鸡蛋,煮一分钟。
- 9中大火,放入青椒和木耳,收汁。出锅放鸡精即可。
“番茄鸡蛋面有很多种做法,每种做法味道都不一样,这款,味道酸甜适中,香滑爽口。”