“红酒蜜梨，它既有梨的甘甜，又有红酒的微酸，味道很棒，还有暖胃、帮助肌肤补充维他命，促进血液循环等食用功效，在煮的过程中，酒精会被蒸发掉，剩下的是一点点微微的酒香，所以不怕喝醉可以尽情的吃~”
食材明细
- 甜味 口味
- 煨 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红酒蜜梨的做法步骤
- 1所需的材料：梨2个、红酒1瓶、冰糖适量。
- 2梨削皮后切成圆圈。
- 3用小勺把里面的核除掉。
- 4梨，冰糖放入砂锅内。
- 5往砂锅内倒入红酒。
- 6红酒的量以没过梨为最佳。
- 7大火烧开后转微火焖煮30分钟。
小窍门
1.如果不急着吃可以让梨在汤汁内泡久一点，那样更入味。2.吃的时候又吃梨又喝汤，汤已经没有酒味了，味道很好。 所属分类： 甜品 家常菜 儿童 排毒养颜 下午茶 夏季食谱 快餐