脆香豆腐最香，脆香豆腐最香_百科屋

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简介脆香豆腐

食材明细

主料

北豆腐 适量

辅料

肉末适量

配料

葱花适量
酱油适量
排骨酱 适量
料酒适量

其他口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

脆香豆腐的做法步骤

1备好所用材料。
2热锅加油，加入豆腐片。
3小火煎至双面脆黄。
4热干锅（不加油），入肉末，大火爆至出油肉质酥脆。
5料酒，酱油，排骨酱，葱花调成汁。淋到肉末中。
6小火催至汤汁浓稠时，关火。
7将肉汁淋到豆腐表面既可。

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豆腐

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