茭白煨面筋美味的步骤,茭白煨面筋美味的步骤

2024-11-09 21:29:11 美食菜谱 admin

简介 茭白煨面筋
“喜欢茭白,喜欢油面筋,喜欢鸡肉。
所以,就想到了做这个菜。”

食材明细

主料
  • 茭白 2棵
  • 油面筋 5粒
  • 鸡肉 适量
辅料
  • 大蒜 2个切粒
  • 葱花 适量
  • 原味 口味
  • 煨 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

茭白煨面筋的做法步骤

  • 1准备好食材。茭白鸡肉切片,面筋对切。
  • 2锅内放油,下蒜粒,鸡肉片炒香。
  • 3淋入料酒,加茭白片翻炒。
  • 4放入面筋,翻炒,加入鸡汤适量。
  • 5小火煨煮至入味收汁,调味,盛盘。
  • 6吃的时候撒上香葱,增加鲜味。

小窍门

1.没有鸡汤可拿清水加浓汤宝代替。
2.面筋对切更容易入味。 所属分类: 热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 秋季食谱 午餐
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