“喜欢茭白,喜欢油面筋,喜欢鸡肉。
所以,就想到了做这个菜。”
食材明细
- 原味 口味
- 煨 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茭白煨面筋的做法步骤
- 1准备好食材。茭白鸡肉切片,面筋对切。
- 2锅内放油,下蒜粒,鸡肉片炒香。
- 3淋入料酒,加茭白片翻炒。
- 4放入面筋,翻炒,加入鸡汤适量。
- 5小火煨煮至入味收汁,调味,盛盘。
- 6吃的时候撒上香葱,增加鲜味。
小窍门
1.没有鸡汤可拿清水加浓汤宝代替。2.面筋对切更容易入味。 所属分类: 热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 秋季食谱 午餐
“喜欢茭白,喜欢油面筋,喜欢鸡肉。
所以,就想到了做这个菜。”