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美食菜谱
酒渍果粒蛋糕最美味,酒渍果粒蛋糕做法步骤
2024-11-09 21:29:11
美食菜谱
admin
简介
酒渍果粒蛋糕
食材明细
主料
低粉
120克
辅料
葡萄干
50克
鸡蛋
2个
黄油
80克
配料
白砂糖
40克
毡酒
20ML
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
酒渍果粒蛋糕的做法步骤
1室温软化的黄油加糖打发至颜色发白。
2鸡蛋打散,分次加入1中搅拌均匀。
3筛入低粉用切拌法搅拌均匀。
4把用酒泡好的葡萄干放入并搅拌均匀。
5把蛋糕糊倒入模具,放入170度预热好的烤箱,25分钟。
6烤至表面金黄色即可出炉。
小窍门
1、葡萄干事先用酒浸泡20分钟左右。
2、原方有泡打粉,可以发得更高些。由于自己吃的,要健康所以我没加!蛋糕的组织更加细腻好吃哦! 所属分类: 烘焙 儿童 老人 下午茶
蛋糕
步骤
做法
美味
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