清炒南瓜怎么做最正宗，清炒南瓜家常菜_百科屋

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简介清炒南瓜

“很喜欢南瓜，怎么做都好吃。”

食材明细

主料

南瓜半个

辅料

蒜 2瓣
葱 1颗
姜 2片
盐适量
味精适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒南瓜的做法步骤

1南瓜去皮洗净切片。
2姜切丝蒜切末葱切葱花。
3热锅下油放姜丝爆香。
4放南瓜片翻炒3分钟。
5加半碗水。
6盖上锅盖闷至水收干（中间要打开锅盖时不时翻一下）。
7调入适量盐、味精，洒入葱花、蒜末炒匀即可。

南瓜家常正宗

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