“实话说这是搜我家各种剩余食材凑成的“杂烩面”，不过杂烩归杂烩，味道还是相当好滴，热热乎乎一大碗面，吃得很满足：）”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡汁海鲜汤面的做法步骤
- 1切葱，姜，蒜。
- 2海鲜用温水稍稍泡一下，取出。
- 3鸡肉切丝，笋切丝，香菇切小块，木耳撕小块。
- 4煎两个鸡蛋。
- 5煮面条，煮的时候往锅里加一点油，这样面条就不容易粘在一起了，口感也更好。面条刚一变软就捞出来，放在大碗里挑一挑。
- 6锅烧热放油，下葱姜蒜，鸡肉炒至断生。
- 7下海鲜，香菇，木耳，笋，炒一下。
- 8放生抽，醋，一点料酒，糖，加入鸡汤（或水）煮开。
- 9放盐调味，加白胡椒粉和香油。
- 10把鸡蛋放在面上，然后浇上汤汁，就可以吃了！