食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
三鲜素炒面的做法步骤
- 1材料：鲜面条。
- 2材料：黄瓜、火腿、鸡蛋。
- 3黄瓜、火腿洗净切成条。
- 4鸡蛋打散搅成蛋液。
- 5将面条放入盘中，上锅蒸十分钟。
- 6取出后用筷子挑散。
- 7锅里油烧热，倒入蛋液，快速炒好。
- 8装起备用。
- 9再往锅里加少许油，下入火腿小火煎一下装起备用。
- 10用余油将黄瓜翻炒数下。
- 11再将蒸好的面条放入。
- 12用酱油，白糖加适量水调成一碗汁。
- 13将汁倒入锅中翻炒均匀，盖上锅盖焖2分钟。
- 14将火腿、鸡蛋倒入拌匀即可。
- 15开吃。。。