牛肉月饼食谱,牛肉月饼怎么做最正宗

2024-11-09 17:14:06 美食菜谱 admin

简介 牛肉月饼

食材明细

主料
  • 牛肉糜 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 生姜水 适量
  • 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 适量
  • 生粉 适量
配料
  • 芝麻适量 适量
  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

牛肉月饼的做法步骤

  • 1将牛肉糜清水洗去血水,然后所有馅料里面的辅料。拌匀,绞上尽备用。
  • 2水面团里面的东西放一起,活成面团,用保鲜膜包起来醒15分钟。
  • 3将油面团的东西放一起,拌成团醒15分钟。
  • 4将油面团和水面团分成相等分的剂子,然后将水面团按扁后包入油面团,收口。急着再按扁,用擀面杖擀成舌型形状。再卷起来,接着再按扁,再用擀面杖擀长,再卷起,一个个做好,放边上醒15分钟。
  • 5二卷~~~~~还有一卷哦。
  • 6三卷·~~哈哈哈·~~
  • 7拿出来一个醒好的卷,按扁,擀好后包入馅料,然后包好,放烤盘。
  • 8包好的准备放烤盘。
  • 9出炉拉呵呵香哦·~趁热吃啊。
  • 10看看解析图啊里面牛肉很多哦很好吃的。
所属分类: 烘焙 老人 中秋
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