酸辣空心菜梗美味的做法,酸辣空心菜梗做法步骤

2024-11-09 17:04:46 美食菜谱 admin

简介 酸辣空心菜梗

食材明细

主料
  • 空心菜梗 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 小辣椒 适量
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣空心菜梗的做法步骤

  • 1准备空心菜梗:就是用空心菜拨出来的叶子,叶子拿来当做青菜炒,然后梗子来当做下饭的酸来炒
  • 2把小辣椒切碎跟蒜末切碎,备用。
  • 3把蒜末放进油锅里爆香一下
  • 4把小辣椒也放进去一起爆香
  • 5把空心菜梗切成小段,放进油锅中爆炒一分钟,之后放点米酒进去
  • 6盖上锅盖闷一分钟
  • 7倒入白醋进去
  • 8放盐,放生抽
  • 9酸辣空心菜梗出锅咯!

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