正宗蒜苗炒腊肉做法，正宗蒜苗炒腊肉菜谱_百科屋

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诗文蒜苗炒腊肉
释义

食材明细

主料

腊肉 100克
蒜苗 250克

辅料

红椒 250克
酱油 1小勺
盐适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苗炒腊肉的做法步骤

1腊肉切成薄片，用热水或淘米水泡10分钟。
2蒜苗择成段，红椒切成丝备用。
3腊肉控去水分，入热油爆炒至肥肉变透明。
4倒入蒜苗和红辣椒，炒匀。
5炒至8分熟，倒酱油炒匀；炒至蒜苗断生，加少许盐和鸡精即可出锅了。

正宗蒜苗做法

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