正宗杏鲍菇炒土豆片酒店大厨做法,正宗杏鲍菇炒土豆片怎么做最好吃

2024-10-22 17:41:42 美食菜谱 admin

诗文 杏鲍菇炒土豆片
释义

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 半个
  • 土豆 2个
辅料
  • 食用油 30ml
  • 蚝油 1匙
  • 适量
  • 1勺
  • 葱花 适量
  • 蒜末 适量
  • 鸡精 1勺
  • 生抽 1匙
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

杏鲍菇炒土豆片的做法步骤

  • 1土豆和杏鲍菇分别洗净切片
  • 2胡萝卜切片
  • 3锅内放油烧热,放葱花爆香,放入土豆片炒匀
  • 4放入杏鲍菇
  • 5放入胡萝卜翻炒均匀,使食材均匀的沾上油脂
  • 6放入蚝油
  • 7加入生抽加入生抽调味
  • 8放入醋
  • 9放入盐
  • 10放入鸡精炒匀
  • 11倒入蒜末翻炒几下即可出锅。
  • 12装盘,简单味美。
使用的厨具:不粘锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
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