“椰浆面包,用椰浆来做面包,揉面的时候已经是满屋飘香了,烤好后更是椰香满屋,揉成一个个小球,吃起来很方便,外出携带也不错啊。”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰浆面包的做法步骤
- 1除黄油外,其余材料都加入面包机中,揉面10分钟,
- 2加入软化好的黄油,揉面25分钟,
- 3一发到原来2倍大,
- 4排气,分成30克左右的面团,共20个,松驰15分钟,我的模具只能入16个,所以其余放入汉堡模里了,
- 5滚圆放入模具里,
- 6二发至原来2倍大,表面刷蛋液,
- 7烤箱200度预热,上下火,中层,190度,烤22分钟左右同,中间观察上色情况,可盖锡纸,
- 8出炉晾凉。