食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香煎五花肉的做法步骤
- 1cook100调料。
- 2首先就是要处理五花肉，买肉的时候就已经去掉了皮，回家清洗干净后，卷起来，用保鲜膜包住，然后冻硬了，上午买肉，晚上吃不错。
- 3怎么卷这个五花肉呢？就像是卷寿司那样的卷法，把五花肉放在铺了保鲜膜的竹帘上，尽量卷的紧一些，然后用保鲜膜包的紧紧的。
- 4保鲜膜要比五花肉宽出20cm，最后弄完了想个大糖果似的。
- 5冻硬的五花肉拿出来切成薄片。
- 6...........
- 7用平底锅煎熟。
- 8煎的焦黄的时候，撒上适量的cook100调料粉，用筷子拌匀，再小火煎2分钟即可。