食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干煸四季豆的做法步骤
- 1准备处理好的四季豆和肉末
- 2姜蒜切末干辣椒打湿切段和适量的花椒
- 3锅中放油烧至六成热放入四季豆炸至虎皮色
- 4炸至虎皮色捞出备用
- 5炒锅放底油煸香肉末
- 6然后放入蒜姜末小火煸香
- 7然后放入花椒和干辣椒煸出香味后放入一汤匙的郫县豆瓣酱（不喜欢豆瓣酱味道的也可以不放）和料酒小火煸出红油
- 8然后放入炸好的四季豆
- 9最后调入一汤勺味极鲜生抽，一点点盐和一小撮糖，半勺的鸡粉撒一些小香葱末翻几下炒匀出锅
- 10成品图。
正宗干煸四季豆怎么做最正宗，正宗干煸四季豆怎么做最正宗
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