正宗爆炒油菜怎么做最正宗，正宗爆炒油菜营养价值_百科屋

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诗文爆炒油菜
释义

食材明细

主料

油菜 500克

辅料

蒜 3瓣
油 50克

配料

盐 1勺
十三香 适量
酱油适量
鸡精适量

原味口味
爆工艺
十分钟耗时
普通难度

爆炒油菜的做法步骤

1油菜洗净，可将菜白位置用刀拍一下，易入味。
2蒜拍碎，切小粒。
3将油加热，加入十三香，1瓣蒜的蒜蓉，待蒜蓉榨出香味，倒入油菜，加盐大火翻炒。
4油菜炒后，放入其余两瓣蒜的蒜蓉。翻炒放鸡精即可出锅。

所属分类：素菜

正宗油菜营养价值

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