正宗瑶柱蒸冬瓜做法教学，正宗瑶柱蒸冬瓜酒店大厨做法_百科屋

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诗文瑶柱蒸冬瓜
释义

食材明细

主料

瑶柱适量

辅料

冬瓜适量
淀粉适量
青红椒 适量

配料

姜适量
葱适量
高汤精 适量
盐适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

瑶柱蒸冬瓜的做法步骤

1瑶柱先用水泡发2小时。
2泡好后加姜，葱，高汤精蒸15分钟备用。
3冬瓜切成梅花块，中间用勺子挖出个洞。
4挖好的冬瓜
5把蒸好的瑶柱放在梅花块的洞洞里。
6淋上刚刚蒸瑶柱的水
7上锅蒸20分钟后把汤汁倒在锅里。
8把锅里的汤汁加热，放青红椒粒，勾芡淋上梅花块即可。

所属分类：热菜徽菜儿童夏季食谱晚餐酒席

冬瓜正宗做法教学

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