“做法:
一:老豆腐切块备用
二:起锅(最好是平底锅)加入适量的油,热油后加入豆腐块,均匀滴煎至四面微黄
三:盛出煎好的豆腐,把肉末加适量滴白糖(只为调一下味,一点点就OK)炒香加一点酱油.
四:把煎好的豆腐块再次下到锅内,淋上一点清水,焖至收汁,加葱末就可以了”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末豆腐城的做法步骤
- 1老豆腐二元，肉末适量，葱末适量，甜椒适量。
- 2豆切四方块，入煎锅煎至四面微黄。
- 3肉末入煎锅，煎出香味，加入适量白糖及酱油，再加半勺清水，再入煎好的豆腐块。焖至收汁。
- 4装盘完成。