正宗香煎鳕鱼排怎么做最好吃，正宗香煎鳕鱼排怎么吃_百科屋

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诗文香煎鳕鱼排
释义

食材明细

主料

鳕鱼适量
鸡蛋适量
面包糠 适量
生粉适量

辅料

料酒适量
黑胡椒 适量
盐适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

香煎鳕鱼排的做法步骤

1材料：鳕鱼、鸡蛋、面包糠、生粉调味：料酒、黑胡椒、盐
2鳕鱼片去骨。用料酒,盐和黑胡椒腌制10分钟左右。
3腌制好的鳕鱼，先拍上一层生粉。
4再裹上一层蛋液。
5最后拍上面包糠。
6锅置火上少许油,中火煎至两面金黄捞出。
7厨房用纸吸取多余油。
8特点：鲜、嫩

所属分类：小吃产妇儿童西餐秋季食谱冬季食谱快餐午餐

正宗

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