“晚上接宝贝补课回来，她突然想吃蝴蝶面，可惜家里没有，只剩下半袋烟斗型意大利面，扒扒冰箱一个西红柿，一些荷兰豆，又拿了一小块肉，做了这个红酒肉酱意大利面。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红酒肉酱意大利面的做法步骤
- 1准备食材。
- 2热油锅爆香蒜末洋葱碎，再放入肉末翻炒。
- 3加入西红柿，番茄酱倒入红酒继续。
- 4加一些清水大火熬制。
- 5这时另一锅煮开水，加一些盐，油，焯一下荷兰豆取出备用。
- 6继续倒入意大利面煮熟，过凉备用。
- 7肉酱锅中加入，香草碎，盐，胡椒粉煮至收汁。
- 8再倒入煮好的意面翻拌均匀出锅。