“今天做儿子最喜欢吃的咖喱鸡饭，味道好极了，儿子吃了两小碗，还想要，我把米饭端起来不给他，他嘴巴撅着说：“怎么吃个饭都这么难？””
食材明细
- 咖喱 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
咖喱鸡饭的做法步骤
- 1材料：鸡腿3只，土豆400克，洋葱200可，胡萝卜200克，咖喱60克。
- 2鸡腿洗净切丁，土豆、洋葱、胡萝卜切丁备用。
- 3锅里放少许调和油。
- 4倒入鸡丁翻炒至变色，喷料酒少许，生抽1茶匙。
- 5土豆、胡萝卜入锅翻炒，加适量清水（喜欢汤多就多加水）大火。
- 6另起锅放少许油煸炒洋葱丁至透明（这样比直接放锅里更香）。
- 7放入炒好的洋葱。
- 8所以材料都熟透后，煤气关至微火，放入咖喱块。
- 9加少量盐收汤出锅。