“适合老人和儿童哦。”
食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾仁豆腐的做法步骤
- 1准备材料。
- 2虾仁中放适量盐跟淀粉，用手抓腌均匀。
- 3将豆腐切小块，得温柔些切，嫩豆腐容易碎。
- 4葱段、姜丝放碗里，加适量水。
- 5再加生抽、甜面酱，适量盐、芝麻油调成汁。
- 6锅热后，倒炒菜用的油量，下入豆腐块，轻推锅柄。
- 7正反面都微煎下。
- 8倒入调好的汁。
- 9加盖煮约5分钟，使豆腐入味下。
- 10将虾仁倒入。
- 11等虾仁转成红色时，关火，加点鸡精即可。
正宗虾仁豆腐妈妈的味道，正宗虾仁豆腐简单做法
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