“粗粮很健康的,只是搭配细粮口感比较好。第1次做严重失败,总结了经验教训,第2次比较成功。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
粗粮猫耳朵的做法步骤
- 11.普通面粉与荞麦面粉混合
- 22.揉成面团要做到手光,面光,盆光。
- 33.将面团分成小剂子,用勺子轻轻一推即成型。
- 44.成型
- 55.用开水煮5分钟,去水备用。
- 66.准备好青菜,我用的是豆角和胡萝卜,鸡蛋。
- 77,将青菜炒熟后加入煮好的猫耳朵,略炒一下,出锅前,加入调料,盐.味精.十三香。
“粗粮很健康的,只是搭配细粮口感比较好。第1次做严重失败,总结了经验教训,第2次比较成功。”