正宗胡萝卜炒鸡蛋豌豆家常菜,正宗胡萝卜炒鸡蛋豌豆简单做法

2024-10-22 17:47:32 美食菜谱 admin

诗文 胡萝卜炒鸡蛋豌豆
释义
“入冬买了很多胡萝卜,今天用它炒鸡蛋。胡萝卜素用油炒着吃释放出含量多,而且甜香,加了豌豆,色泽鲜艳,营养丰富。”

食材明细

主料
  • 胡萝卜 1个
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 碗豆 50g
  • 3g
  • 花椒粉 半勺
  • 1勺
  • 味素 半勺
  • 3勺
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜炒鸡蛋豌豆的做法步骤

  • 1准备原材料
  • 2胡萝卜去皮切细丝、葱切碎,鸡蛋打到碗中备用
  • 3锅中放少量油,先煎鸡蛋,煎好盛出
  • 4锅中再放油烧热
  • 5下入胡萝卜丝、豌豆、葱花、花椒粉一起炒香
  • 6再下入炒好的鸡蛋,加入盐和味素迅速翻炒
  • 7盛出
  • 8成品图
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜
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