正宗冬瓜老鸭汤做法,正宗冬瓜老鸭汤菜谱

2024-10-23 19:15:04 美食菜谱 admin

诗文 冬瓜老鸭汤
释义
“天气酷热,要经常煲汤来消暑。夏天最经常喝的就是冬瓜汤了,今天就做一个冬瓜煲老鸭汤。”

食材明细

主料
  • 冬瓜 适量
  • 老鸭 适量
辅料
  • 花生 适量
  • 眉豆 适量
  • 沙参 适量
  • 蜜枣 适量
  • 黄豆 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

冬瓜老鸭汤的做法步骤

  • 1材料包括:冬瓜,老鸭,花生,眉豆,沙参,蜜枣,黄豆。
  • 2先来看看各种各样的豆类!黄豆忘记了摆上去。
  • 3冬瓜切成一块块!
  • 4把鸭斩件洗干净,烧一锅水,将鸭块倒进去汆水。
  • 5汆水后的鸭块捞出来,洗干净备用。
  • 6将全部材料倒进高压锅,加上两片姜,煲60分钟。
  • 7撒点盐就是夏日的消暑靓汤了。
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