“天气酷热,要经常煲汤来消暑。夏天最经常喝的就是冬瓜汤了,今天就做一个冬瓜煲老鸭汤。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
冬瓜老鸭汤的做法步骤
- 1材料包括:冬瓜,老鸭,花生,眉豆,沙参,蜜枣,黄豆。
- 2先来看看各种各样的豆类!黄豆忘记了摆上去。
- 3冬瓜切成一块块!
- 4把鸭斩件洗干净,烧一锅水,将鸭块倒进去汆水。
- 5汆水后的鸭块捞出来,洗干净备用。
- 6将全部材料倒进高压锅,加上两片姜,煲60分钟。
- 7撒点盐就是夏日的消暑靓汤了。
“天气酷热,要经常煲汤来消暑。夏天最经常喝的就是冬瓜汤了,今天就做一个冬瓜煲老鸭汤。”