正宗烤猪蹄好吃的步骤,正宗烤猪蹄正宗怎么做

2024-10-23 05:41:32 美食菜谱 admin

诗文 烤猪蹄
释义
“家常做法~美容养颜”

食材明细

主料
  • 生猪蹄 4个
辅料
  • 大葱 一颗
  • 一“块
  • 大料 一只
  • 桂皮 一小段
  • 香叶 5片
  • 小茴香 十粒
  • 精盐 适量
  • 味精 适量
  • 红烧酱油 半勺
  • 料酒 半勺
  • 美味鲜 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 糖色 半勺
  • 咸香 口味
  • 卤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

烤猪蹄的做法步骤

  • 1猪蹄中间切开~改刀
  • 2用水煮一会~去异味
  • 3放压力锅中
  • 4加葱姜料跟调料~压力锅~压30分钟
  • 5卤好的猪蹄撒烧烤料~微波炉烧烤10分钟

小窍门

烧烤料~根据自己口味~芝麻辣椒面孜然白白胡椒粉 使用的厨具:其他 所属分类: 小吃 家常菜 朋友聚餐 晚餐
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