食材明细
- 咸甜 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
粢米饭卷的做法步骤
- 1糯米浸泡2小时以上。
- 2高压锅放适量水，蒸锅上铺上湿纱布。
- 3倒入糯米。
- 4蒸成糯米饭备用。
- 5速冻油条。
- 6油烧热。
- 7在热油中煎约3分钟。
- 8出锅后，用厨房纸巾吸吸油。
- 9竹帘上铺上一条保鲜膜，将蒸好的糯米均匀的铺在上面。
- 10放上肉松、榨菜末。
- 11最后放入油条。
- 12像卷寿司那样卷起来。
小窍门
1、糯米我是晚上淘好，加适量水放冰箱里，这样呢早上起来直接蒸就可以了2、卷的时候可别把保鲜膜给一起卷进去喽
3、里面的馅料，可以自己选择，可以加白糖芝麻馅的，也可以放点火腿青瓜沙拉酱类，这个大家随意，哈 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 主食 小吃 家常菜