诗文
芝心比萨 |
释义 |
“二人世界温馨浪漫！假如在女友或爱人面前，您想要为她（他）送上一片真情，浪漫的度过那美好的二人周末。建议您，最理想的还是，用自己的双手来创造一个二人愉悦的温馨环境，那才是沟通情感，做一对贴心爱人的最理想选择。
做这一切，不需要用多少语言来表达，您便会创造出不同寻常的效果。方法是，为她（他）亲手做一顿具有浪漫色彩的美食，便会在不觉中把两人的心栓在了一起。知心相爱，就从这一刻开始了那罗曼蒂克的旅程！
今天，大炒勺为您再做两款“芝心比萨”，供在热恋中的朋友们和正在过着美好二人世界生活的你作为参考！”
食材明细
芝心比萨的做法步骤
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1主要原料。
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2把干酵母和盐倒入面粉中混合。
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3再倒入25克的橄榄油拌匀。
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4用清水把面粉和成面团。
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5然后开始基础发酵。
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6把彩椒、番茄、洋葱切成丁备用。
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7水浸金枪鱼罐头打开，滗出水份备用。
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8香肠切片备用。面团儿发酵至两倍大取出，用手按扁排除空气，然后分割成两块。
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9取一块面团儿用擀面杖擀开。
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10把面团儿擀成圆形面片后放入烤盘，把每张马苏里拉奶酪片切成四小片，把每小片折叠摆放在面皮的周边。
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11用手把面皮的边沿卷起来，把奶酪片包裹到里面按压牢固。
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12先用牙签把面皮卷好的边戳孔，避免在烘烤时膨胀爆裂。
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13然后用餐叉再在面皮的表面戳孔，防止面皮在烘烤时鼓胀，为的是保持面皮始终平整。
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14把制好的坯料先进行烘烤6-8分钟。
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15然后取出涂抹酱料。
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16在涂抹好酱料后撒上一层奶酪丝。
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17在奶酪丝上铺一层金枪鱼肉碎。
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18再松散的摆放几片香肠片。
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19在什锦蔬菜里撒上少许香草碎、橄榄油拌匀。
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20把什锦蔬菜均匀的撒在饼坯上。
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21再均匀的铺一层奶酪丝和香肠。
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22把饼坯置入烤箱中架，用上下火力190度，烘烤15分钟即可取出。
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23此时，第一个比萨饼便已制作完成。
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24把第二个饼坯的面团儿擀开，用手整理成心的形状。
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25然后把马苏里拉奶酪片摆放到面皮四周。
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26用手把面皮的边缘卷起来，把奶酪片卷到里面按压牢固。
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27用餐叉在皮的表面戳孔。
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28用180度炉温，烘烤坯料6-8分钟取出。
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29在坯料上涂抹好酱料。
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30.....
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31在酱料上依次撒上奶酪丝、金枪鱼肉、香肠和蔬菜。
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32然后，再撒上少许奶酪丝，上面再铺一层撕碎的马苏里拉奶酪片，最后铺上剩余的香肠片，入炉烘烤15分钟，温度仍用190度。
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33在烘烤比萨期间制作一些沙拉，把紫甘蓝、生菜、彩椒切丝，放入橄榄油、盐、胡椒粉拌匀。
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34.....
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35.....
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36再滴入柠檬汁拌匀即可。
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37此时，比萨饼已烘烤完成，把比萨饼摆上桌，配上沙拉和啤酒便可享用。
所属分类：
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