“爽口弹牙的炒面”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炸酱蛋丝炒面的做法步骤
- 1炸酱从冰箱拿出来解冻。蛋打入碗内，放入玉米淀粉拌匀。
- 2热油后放入蛋液，煎成蛋饼。
- 3蛋饼切丝，蒜拍散，葱切成花备用。
- 4锅烧开水放入面煮熟后，用冷水过冷河，捞起备用。
- 5热油放入蒜头爆香。
- 6放入面、蛋丝、葱花、青菜一起大火快炒。
- 7炒到面香味出来，汁稍干起锅装碟。
正宗炸酱蛋丝炒面最好吃，正宗炸酱蛋丝炒面家的味道
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“爽口弹牙的炒面”