食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛋挞的做法步骤
- 1只取蛋黄四个
- 2糖或者糖粉30克，我是用冰糖打成糖粉，根据个人的口味放糖
- 3炼乳16克
- 4淡奶油
- 5纯奶100克
- 6把所有的材料混合搅拌均匀，等糖融化放入蛋挞皮中，放八分满
- 7烤箱预热5分钟
- 8把调好的蛋液倒入蛋挞皮中，八分满
- 9上下层220度，烤32分钟，放中层就可以，根据烤箱不同，自己掌握时间，这是我烤的有20多分钟的样子
- 10烤好了，看看不错吧
正宗蛋挞正宗做法，正宗蛋挞步骤做法
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