正宗鱼香肉丝家的味道,正宗鱼香肉丝怎么做

2024-10-23 08:11:06 美食菜谱 admin

诗文 鱼香肉丝
释义

食材明细

主料
  • 猪肉丝 200克
  • 胡萝卜丝 50克
辅料
  • 黑木耳丝 25克
  • 竹笋丝 25克
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

鱼香肉丝的做法步骤

  • 1肉丝用盐,料酒,淀粉腌渍。
  • 2泡发黑木耳,竹笋。
  • 3将黑木耳,胡萝卜切丝
  • 4切丝后分别焯烫,捞出沥水。
  • 5炒锅中倒油烧热,放入姜末,葱花炒香。
  • 6加入材料,放酱油,白糖,醋,味精炒至汁水浓即可。

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