正宗油泼黄瓜做法,正宗油泼黄瓜做法步骤

2024-10-23 06:48:07 美食菜谱 admin

诗文 油泼黄瓜
释义

食材明细

主料
  • 黄瓜 1根
辅料
  • 干红椒 50克
配料
  • 花椒 20克
  • 姜片 适量
  • 5克
  • 5克
  • 微辣 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

油泼黄瓜的做法步骤

  • 1材料:黄瓜1根,干红椒50克,花椒20克,姜片适量,盐5克,糖5克。
  • 2黄瓜洗净,切段放盐腌制15分钟,干红椒切段。
  • 3锅里放油。
  • 4放花椒和姜片爆香。
  • 5倒入干红椒,放少许盐、糖、鸡精。
  • 6炒好的辣椒酱冷透后泼在黄瓜上即可。
  • 7再来一盘樱桃尝尝呗。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 凉菜 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 豫菜 晚餐
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