“花样馒头，造型简单，筋道喧软，家有小朋友的特别是女孩可以一试哈??，孩子肯定喜欢。有动手能力的可以带上孩子一起做呢??”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
双色花样馒头的做法步骤
- 1蝶豆花面团和白面团分别擀成薄片。
- 2用圆形饼干模具切成圆形备用。
- 3两色圆片互放。
- 4用刀从中间虚画一刀，两边均匀三份。
- 5留圆心，用刀沿虚线切下，两个圆片均切透。
- 6上面那层每份捏成花瓣。
- 7下面不捏。
- 8蓝色亦同。
- 9捏成。
- 10用筷子尾部按出花心。
- 11一朵玫瑰茄，切成小粒儿备用。
- 12玫瑰茄粒当花蕊。
- 13上屉蒸20分钟。即成。停一两分钟再出锅，小心锅盖上的水蒸汽别滴到馒头上。
- 14成品。
- 15成品。
- 16成品。