诗文
【甜品】冰糖蒸橙 |
释义 |
“2018年已翻开序幕，新的一年，新的一月，新的一周，当然要给自己一些新的祝福。趁着又一年的冰糖橙季，特意做了这份“冰糖蒸橙”，祝愿大家在新的一年能蒸蒸日上，心想事“橙”！”
食材明细
冰糖蒸橙的做法步骤
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1这道冰糖蒸橙不仅可以做为一道甜品，同时也可用于感冒痰多咳嗽，可以帮助化痰止痰，有很好的药用效果哦。
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2前几天刚好买了来自湖南麻阳的国橙，湖南麻阳国橙糖分充足，富含丰富维C、硒等人体所需微量元素，营养价值高，24：1的黄金酸甜比例，甜而不上火，还有养颜、清热润肺、理气降压等功效。
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3切开的国橙可以看出皮薄汁多，果肉饱满，香气浓郁。尝一口，甘甜清润的口感从唇齿间迸发出来，让你忍不住尝第二口，第三口......难怪麻阳国橙能得到袁隆平院士的亲笔题字呢。
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4准备好一个麻阳国橙，适量冰糖，以及一小碗清水
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5国橙切均匀薄片
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6炖盅中放入橙片，表面撒上冰糖
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7加入适量清水
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8放入蒸锅中，小火蒸上40分钟左右即可
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9成品
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10成品非常的清香甘甜，就连橙皮也是可以一起食用的哦。就连我们家不喜水果的小盆友都忍不住直夸好喝呢。
使用的厨具：蒸锅
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