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美食菜谱
正宗荷叶糯米排骨饭最美味,正宗荷叶糯米排骨饭简单做法
2024-10-23 06:18:43
美食菜谱
admin
诗文
荷叶糯米排骨饭
释义
食材明细
主料
糯米
600克
排骨
600克
辅料
荷叶
10张
生抽
适量
老抽
适量
桂皮
适量
香叶
适量
花生油
适量
五香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
荷叶糯米排骨饭的做法步骤
1糯米加水提前一晚泡发
2把排骨做成红烧排骨,我的菜谱里有红烧排骨,大家可以看一下哈,亲也可以用自己的方法做红烧排骨,把泡了一晚上的糯米控干水份,倒入红烧排骨中,充分搅拌均匀
3荷叶用开水泡一个小时左右,泡好以后用剪刀把一张荷叶一分为二
4取糯米跟排骨放入荷叶中
5从下面卷起包好
6锅里添水烧开,放入包好的糯米排骨饭,蒸40分钟
7好了,蒸好啦
8来个特写,还冒着热气诱人吗??????
9再来一张
小窍门
这个糯米排骨饭,有很多种做法,因为我怕生排骨隔水蒸40分钟不熟,所以自创了这个做法,第一次做的味道很棒很好吃,这是第二次做,所以分享给大家这个做法 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 米饭 午餐 晚餐
正宗
糯米
排骨
做法
简单
美味
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