正宗烀肘子好吃做法,正宗烀肘子做法步骤

2024-10-23 06:18:43 美食菜谱 admin

诗文 烀肘子
释义
“这菜制作简单,就是把肘子烀熟,占蒜酱吃”

食材明细

主料
  • 肘子 一个
辅料
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 料酒 适量
  • 大蒜 四头
  • 酱油 适量
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

烀肘子的做法步骤

  • 1锅里放入肘子煮至水开,把肘子拿出来,把上面的毛弄干净,从新放入水肘子,放入料酒,咸盐煮熟(用筷子能插透)
  • 2拿出来晾一会切了,吃时候占蒜泥吃
  • 3蒜泥用蒜缸子咂好加入酱油,刀拍切碎的不好吃
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜
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