正宗佬米酒烧带鱼怎么做好吃,正宗佬米酒烧带鱼好吃做法

2024-10-23 05:03:14 美食菜谱 admin

诗文 佬米酒烧带鱼
释义
“佬米酒烧带鱼味道甜咸鲜”

食材明细

主料
  • 带鱼 3条
  • 佬米酒 1碗
辅料
  • 姜片 适量
  • 蒜瓣 5个
  • 小米椒 2个
  • 葱碎 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

佬米酒烧带鱼的做法步骤

  • 1煎带鱼不要时间太长不然带鱼的水分和油脂容易流失,微黄就行
  • 2一碗佬米酒
  • 3锅内放些油入姜片
  • 4入蒜片小米椒
  • 5倒入醪糟汁调点白糖、白胡椒粉和味精,调味料随自己口味调放
  • 6放入带鱼小火焖15分钟
  • 7将带鱼捞入盘内留汁,放葱花翻一下关火将汤汁浇带鱼上
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 海鲜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
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