正宗白菜炖粉条怎么做最正宗，正宗白菜炖粉条好吃的步骤_百科屋

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诗文白菜炖粉条
释义

食材明细

主料

白菜叶 三片
五花肉 适量
粉条一小把

辅料

酱油适量
蚝油适量
花生油 适量
盐适量
姜适量

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

白菜炖粉条的做法步骤

1大白菜叶切条或片都可
2五花肉切片
3姜切丝，蒜切片，葱切花
4锅中放水烧开放粉条煮至水再次烧开，焖一分钟盛出备用
5锅烧干放油烧热放五花肉翻炒至肉色显白
6加葱姜蒜炒香
7加大白菜翻炒几下
8倒适量耗油酱油和盐继续翻炒至白菜变软出水
9加粉条使其沾着汤汁，烧大约一分钟即可
10出锅

小窍门

粉条不易煮太久，要不然就没有那个韧劲了。也不能不熟，所以最后出锅前可以挑一根咬断尝尝看看，里面没有硬芯即可使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

正宗粉条白菜步骤

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