正宗猪肉酸菜馅水饺怎么做,正宗猪肉酸菜馅水饺做法步骤

2024-10-23 05:02:46 美食菜谱 admin

诗文 猪肉酸菜馅水饺
释义

食材明细

主料
  • 猪肉 500g
  • 酸菜 2小颗
  • 一颗
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 酱油 适量
  • 老抽 适量
  • 十三香 适量
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

猪肉酸菜馅水饺的做法步骤

  • 1猪肉缴馅,酸菜太素,要有一点肥肉在比较好吃
  • 2热锅起油少量,油热后关火,微凉后倒入肉内,加入十三香、盐、鸡精、酱油、老抽。
  • 3葱切碎,加入肉内
  • 4加入少量的水(一点就行,不要太多)顺着一个方向将肉馅和匀,腌制一会
  • 5趁着肉腌制的时间,将酸菜投水,切碎,攥干
  • 6和面,软面饺子硬面条,饺子面不要太硬,醒面20分钟更劲道
  • 7包饺子喽~
  • 8煮好了,开吃!相中辣椒油的看我的菜谱,有具体的做法!好吃!??
使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 饺子 冬季食谱 午餐 晚餐
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