““大寒小寒、吃饺子过年”饺子是传统的特色美食,是北方的主食,也是年节食品!饺子之所以被喜爱,因为它包容性很强,样式颇多,营养均衡!”
食材明细
- 葱香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
饺子的做法步骤
- 1温水和面醒20分钟,依次两次
- 2牛肉,萝卜,其他配菜清洗干净
- 3均改刀成糜装,饺子的味道好,其一是手打的馅料
- 4炸花椒油调至馅料(这步是妙笔处)
- 5放盐,五香粉,花椒油,搅拌均匀即可
- 6醒好面进行擀皮包饺子喽
- 7包饺子时可坐水煮开,包好直接下锅,添三次水,调料汁,煮好盛享用
““大寒小寒、吃饺子过年”饺子是传统的特色美食,是北方的主食,也是年节食品!饺子之所以被喜爱,因为它包容性很强,样式颇多,营养均衡!”