正宗白菜豆腐做法,正宗白菜豆腐怎么吃

2024-10-23 04:30:36 美食菜谱 admin

诗文 白菜豆腐
释义
“今天给大家上一个简单的白菜豆腐,厨房大白也可以做的菜!简单营养美味!??”

食材明细

主料
  • 小白菜 250g
  • 水豆腐 200g
辅料
  • 猪油 适量
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 干红辣椒 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白菜豆腐的做法步骤

  • 1准备食材,小白菜洗净沥水
  • 2配料切块
  • 3油锅烧热,豆腐切块,中火??煎
  • 4煎好一面,反个面煎
  • 5两面煎至金黄色,起锅装盘
  • 6油锅烧热后放猪油爆香,再分别放入蒜,干红椒,小白菜大火爆炒
  • 7青菜半熟时,入煎好的豆腐块,加适量盐翻炒均匀.
  • 8加少量的开水煮一下就可以起锅了!
  • 9鲜嫩爽口的小白菜豆腐做好啦!
  • 10简单的美味白菜豆腐,老少皆宜的菜!

小窍门

小白菜有地方叫油菜,我们这边叫小白菜,北方的小白菜经过霜冻特别油嫩,用猪油大火??爆炒,那叫一个香!??????喜欢的朋友试试呗! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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