正宗小鸡炖蘑菇有什么营养价值,正宗小鸡炖蘑菇美味的做法

2024-10-23 04:30:36 美食菜谱 admin

诗文 小鸡炖蘑菇
释义

食材明细

主料
  • 下架鸡 一只
  • 蘑菇 2两
  • 土豆 2个
辅料
  • 1勺
  • 老抽 3勺
  • 干辣椒 2颗
  • 3勺
  • 八角 2个
  • 一段
  • 4片
  • 3瓣
  • 其他 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

小鸡炖蘑菇的做法步骤

  • 1鸡清洗干净用斩骨刀剁成块
  • 2焯水
  • 3锅中加油翻炒加葱姜蒜
  • 4干蘑菇泡水发好
  • 5加干辣椒八角老抽翻炒
  • 6加汤大火烧开后,倒入高压锅,压12分钟后,在倒入炒锅里炖。
  • 7土豆打皮,挖成块备用
  • 8加入盐蘑菇继续炖10分钟
  • 9加入土豆炖10分钟
  • 10尝一下,肉熟了就好了

小窍门

开年第一餐 使用的厨具:电压力锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
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