正宗美极白玉煮花蟹菜谱,正宗美极白玉煮花蟹怎么吃

2024-10-22 15:42:53 美食菜谱 admin

诗文 美极白玉煮花蟹
释义
“这几天陆续接到朋友们给我的留言,自己因为工作关系没有更多时间去做菜。西点也都是在起早摸黑的时间里做的,这次比赛需要四道菜,时间上已经不允许了,我只能匆忙中交作业。做的很不好的地方也请大家多多谅解”

食材明细

主料
  • 花蟹 1只
辅料
  • 香菇 2朵
  • 冬瓜 200G
  • 2片
  • 香葱段 少许
配料
  • 美极鲜味汁 10ML
  • 清汤 600ML
  • 料酒 10ML
  • 3G
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

白玉煮花蟹的做法步骤

  • 1冬瓜切成片状。香菇斜切成片
  • 2锅中放入少许的油,烧热后放入姜片爆香
  • 3放入冬瓜和香菇翻炒片刻
  • 4在锅里加入清汤,料酒和美极鲜味汁
  • 5放入花蟹。大火烧开,然后转小火闷煮10分钟
  • 6加入盐和胡椒粉
  • 7撒入香葱段即可
使用的厨具:焖烧锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 农家菜 午餐
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