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美食菜谱
正宗薄荷煎猪扒最香,正宗薄荷煎猪扒怎么做
2024-10-23 04:02:53
美食菜谱
admin
诗文
薄荷煎猪扒
释义
食材明细
主料
猪扒
2块
薄荷
适量
辅料
盐
适量
黑胡椒
适量
蚝油
适量
面粉
适量
黄油
适量
鸡汤块
适量
大蒜
适量
蒜粉
少许
胡萝卜
1个
其他 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
薄荷煎猪扒的做法步骤
1土豆洗净去皮切块加切片的水煮至8分熟,
2烤箱预热220度,土豆进烤箱撒上胡椒和盐烤制金黄色即可
3猪扒用盐和胡椒粉少许蒜粉腌制10分钟
4锅烧热下入蒜和猪扒,大火煎上色小火慢慢煎1分钟翻面同样煎,筷子能插透没血水即可
5锅中加适量水,与煎猪排剩下的油脂混合,加蚝油;现磨黑胡椒;鸡汤块和用水稀释的面粉熬至浓稠,盛入容器中
6最后撒薄荷叶即可
小窍门
薄荷与猪扒一起吃清香解腻 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 老人 西餐 午餐 晚餐 学生
正宗
薄荷
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